韓国グルメ完全ガイド2026：定番メニューから最新トレンドまで

クイック回答：韓国グルメの定番と人気ランキング一覧

韓国グルメの人気はBBQ・麺料理・屋台フードの3カテゴリに集約されます。moranbong.co.jpの調査によると、日本人旅行者が選ぶ1位はサムギョプサル（622票）で、キムチ（190票）、ビビンバ（164票）、チヂミ（124票）、トッポギ（85票）が続きます。

価格の優位性は明確です。日本国内の韓国料理店では¥5,000以上かかるサムギョプサルが、ソウルの現地店舗では¥1,500〜¥2,000程度で楽しめます。円対ウォンの為替レートが日本人旅行者に有利な状況にあり、食費の実質的な負担は日本国内より大幅に低くなります。

コンビニは独立したカテゴリです。

CU・GS25などの韓国コンビニは、日本のコンビニとは一線を画します。キンパ（のり巻き）、ホットク（揚げパン）、フライドチキンなど、一食として成立する商品が豊富です。ネットフリックスの「ストリートフードアジア」で取り上げられた広蔵市場（クァンジャンシジャン）は、現在1日5,000人以上が訪れます。日本人旅行者への認知度が急上昇した屋台エリアです。

ランキングの大枠を確認したら、各料理の食べ方と注文フレーズを掘り下げましょう。

韓国で有名なグルメは何ですか？

定番10品はサムギョプサル・キムチ・ビビンバ・チヂミ・トッポギ・カルビ・サムゲタン・ナッコプセ・カンジャンケジャン・ネンミョンです hankyu-travel.com。BBQ・発酵食品・麺・スープとカテゴリが幅広く、滞在日数と好みで優先順位が変わります。日本ではほとんど知られていない料理も複数含まれており、現地での発見が旅の醍醐味になります。

食卓マナー・注文・アレルギーの基礎知識

スプーンで食べ、器は持ち上げない。これが韓国の食卓マナーの基本です。注文は「이거 주세요（イゴ ジュセヨ：これをください）」一言で通じます。メニューの写真を指差しながら使えば、言語の壁を気にする必要はありません。

スープ・鍋料理は動物性出汁が大半です。牛骨・豚骨・煮干しが基本で、ベジタリアン対応の選択肢は限られます。渡航前の確認を推奨します。

食べたいエリアへの移動には、韓国固有の地図アプリ「Naver Maps（ネイバーマップ）」が不可欠です。安定したモバイルデータが前提となるため、渡航前にeSIMプラン一覧を確認すると、空港到着直後から地図が使える状態を整えられます。メニューの全体像を把握したら、次は料理のジャンルごとに最適なエリアを絞り込む段階です。

地域別・本場の韓国グルメを味わう（ソウル・釜山・仁川・大邱）

各都市に固有の韓国グルメが見つかります。ソウル・広蔵市場（광장시장）はNetflixの「Street Food Asia」に掲載されて以降、日本人観光客が急増し、現在は1日5,000人以上が訪れる食の拠点として定着しています arukikata.co.jp。屋台が連なる市場内では、チヂミや麺料理を数百ウォンから味わえます。

意外な発見が仁川です。

ジャジャンミョン（자장면）、つまりジャージャー麺の韓国発祥地はソウルではなく仁川チャイナタウンです。開港期に中国人移民が持ち込んだ料理が根付き、現在は「チャジャンミョン通り」として整備されています。ソウル名物だと思い込んで仁川を素通りする旅行者は少なくありません。

釜山に移ると、料理の個性がガラリと変わります。オムク（어묵）は魚のすり身を串に刺した釜山の代表格で、屋台では温かいだし汁と一緒に提供されます klook.com。ミルミョン（밀면）は小麦麺を使った釜山独自の冷製麺で、夏の昼食として長く支持されています。

大邱では薄皮餃子のナプチャクマンドゥ（납작만두）が日常食として根付いています。済州島まで足を延ばせば、黒豚サムギョプサルとヘムル（海鮮）料理という、本島とは異なる食体験が待っています。都市間移動は地下鉄でおおよそ30〜60分が目安で、1日でソウルと仁川を両方まわることも十分可能です。

エリアの目星がついたら、屋台とスイーツの計画が一気に具体化します。

韓国で流行っているグルメは何ですか？屋台とスイーツ最新情報

2026年の韓国グルメは、屋台から入ると出費を抑えながら品数を確保できます。定番4品はトッポギ（辛い餅炒め）、ソットクソットク（餅とソーセージの交互串）、ハットグ（チーズ入りコーンドッグ）、ナプチャクマンドゥ（薄皮餃子）。1品あたり500〜1,500ウォン（約50〜150円）が相場です klook.com。次々試せる価格帯です。

スイーツはタンフル（糖葫蘆、飴がけフルーツ串）、クロッフル（クロワッサン×ワッフル）、トゥンカロン（韓国式マカロン）の3種が主要カフェエリアで常時入手できます orangepage.net。冬の屋台ではホットク（黒糖入り焼き菓子）とオデン（串おでん）が並び、どちらも行列が絶えません。

今シーズンの新しい動きはマヌルパン（韓国式ガーリックブレッド）とソジュカクテルです。弘大（ホンデ）や梨泰院（イテウォン）のカフェとバーで急速に広がっています。夏の食べ歩きにネンミョン（冷麺）を組み合わせると、季節感がひとつ加わります。

高級路線を試すなら、ハンウ（韓牛）が新定番として定着しています。一般のサムギョプサルとは別格の霜降り感で、1人前の相場は~¥3,000〜8,000台。清潭洞（청담동）周辺や江南（강남）エリアに専門店が集まっています。

食べ歩きの行動力は、モバイルデータの有無で決まります。地図アプリや口コミ検索なしでは、屋台の場所も新店の営業状況も確認できません。その通信手段の選び方は次のセクションで整理します。

韓国グルメ巡りに必須：現地の通信環境とeSIM活用法

Naver Maps（ネイバーマップ）での屋台検索、翻訳アプリによるメニュー解読、Instagramでの新店リサーチ。韓国グルメ巡りで頻繁に使うアプリのほぼすべてが、常時データ接続を前提としています。なかでもNaver Mapsは、Googleマップより韓国国内の飲食店情報が充実しているため、データなしでは行動範囲が大きく制限されます。

仁川国際空港（ICN）の主要SIMカウンターは、混雑時に30分以上の待機が発生します。この時間を節約するのがeSIM（端末内蔵デジタルSIM，QRコードで開通する仕組み）です。物理カードの差し替えは一切不要で、出発前に日本からプロファイルをダウンロードしておけます。

着陸後の手続きはゼロ。

HelloRoamはアプリから出発前にeSIMプロファイルをダウンロードする仕組みを採用しており、これが手軽さの核心です。韓国現地キャリアのSKテレコム（SKT）・KT・LGU+の回線を通じて接続するため、ソウル地下鉄の各駅、広蔵市場（광장시장）や弘大（ホンデ）の屋台エリアでもLTEから5Gで安定感のある接続が確保できます。

キャッシュレス決済の可否確認にも、モバイルデータは役立ちます。ソウル・釜山の主要飲食店ではVisa・Mastercardが広く使えますが、路上屋台や小規模食堂では現金のみのケースが残ります。事前確認が合理的です。

通信の準備が整えば、韓国グルメ巡りに必要な道具はすべて揃います。Browse All eSIM Plansで出発前にプランを確認しておきましょう。

Reviewed by HelloRoam's editorial team. Last updated: 30 June 2026.